Explica los procesos para elaborar tortillas echas en maquina(quien me puede ayudar?
Explica los procesos para elaborar tortillas echas en maquina (quien me puede ayudar.
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En resumen
1 mesclar la harina del maiz y el agua de un tazon grande echa agua de a poco para que la masa quede bien y pareja 2 mescla hasta que se forme una masa suabe pero no seca ni pegajosa 3. Con una cuchara medidora, mida una cucharada grande de masa por cada tortilla 4.
1 mesclar la harina del maiz y el agua de un tazon grande
echa agua de a poco para que la masa quede bien y pareja
2 mescla hasta que se forme una masa suabe pero no seca ni pegajosa
3.
Con una cuchara medidora, mida una cucharada grande de masa por cada tortilla
4.
Pon la masa entre dos hojas de papel parafinado
5.
Sigue amasando hasta que la masa sea un circulo iregular de 15cm 6 pulgadas de diametro.
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