Esplique todo referente ala piramide alimentisia?

El objetivo de laPirámide alimenticiaes crear un plan personalizado para ayudarte a tomar decisiones saludables, obtener el máximo denutriciónde las calorías que consumes, equilibrar los alimentos y la actividad física y permanecer dentro de las necesidadescalóricaspropias.

Esta es una brevedescripciónde lapiramidealimenticiay de sujerarquíasegúnel orden deimportanciade cada rango : Primer nivel : Es la base de la pirámide, estos alimentos provienen degranos.

Proveen carbohidratos y otros elementos vitales.

Aquí se encuentran las pastas, el maíz (las tortillas) loscereales, el arroz, el pan etc.

Es preferible que no se consuman en forma refinada.

Por ejemplo la harina común blanca es refinada y no tiene el mismo valor nutritivo de la harinaintegralsin refinar.

Segundo Nivel : Aquí se encuentras las plantas, losvegetalesy las frutas.

Son alimentos ricos enfibras, vitaminas y minerales.

Se deben de ingerir de 3 a 5 porciones de vegetales cada día y 2 a 4 porciones defrutas.

Tercer Nivel : En este nivel se encuentran dos grupos, lalechey sus derivados y las carnes y frijoles.

Aquí se encuentran alimentos derivados de la leche como elyogurt, la leche y queso.

También se encuentra el grupo de proteínas como la carne de pollo, pescado, frijoles, lentejas, huevos, y nueces.

Son alimentos ricos en minerales esenciales como el calcio y elhierroy proteínas.

Lo ideal es ingerir de 2 a 3 porciones de estos alimentos al día.

Cuarto nivel : La punta de la pirámide, esto significa que de este grupo no debemos consumir mucho.

Las grasas, los aceites, lospostresy los dulces están aquí.

La crema, los refrescos gaseosos (sodas), pasteles, repostería, los aderezos grasosos y bebidas ricas enazucares.

Estos alimentos aunque nos encantan no proveen casi ningúnnutrientea nuestro cuerpo pero son abundantes en calorías.

Algunos consejos en la alimentación a tener en cuentaTomar todos los díasfrutas, verduras y hortalizas, cinco piezas o raciones al día.

La fruta fresca no debe sustituirse por los zumos envasados, que son bebidas azucaradasa base de fruta, que aportan más calorías.

Loscereales(pan, pasta, arroz…), patatas y legumbresson alimentos básicos y tienen que formar parte de nuestra dieta diaria.

Los cereales integrales tienen mayor cantidad de vitaminas.

Si el niño está siendo amamantado continuará conlactancia maternasiempre que el niño y la madre lo deseen.

Loslácteos(leche entera, yogures, quesos…), 500 ml al día.

Potenciar el consumo depescadofrente a la carne.

Lacarnesuele consumirse a diario (embutidos, salchichas, hamburguesas…), pero se recomienda un consumo ocasional.

Elagua debe ser la bebida habitual del niño.

El agua es más sana que cualquier refresco o bebida carbonatada.

Los refrescos se reservarán para ocasiones especiales.

Se debereducir la sal en las comidasy utilizar preferentemente la sal yodada.

Moderar el consumo de grasa, especialmente las de origen animal.

La mejor grasa es elaceite de oliva.