Es un liquido formado por nutrientes, acido clorhidrico y enzimas que pasa al intestino delgado?
Es un liquido formado por nutrientes, acido clorhidrico y enzimas que pasa al intestino delgado.
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Pregunta de Biología · 1 respuesta · 10 votos · mejor respuesta de Angelojose
En resumen
El jugo gástrico es el ácido clorhídrico y tiene como función matar bacterias y destruir las uniones de las fibras de carne para que sean más fáciles de digerir, de esta manera pueden actuar mejor las enzimas para descomponer las proteínas.
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Mejor respuesta
El jugo gástrico es el ácido clorhídrico y tiene como función matar bacterias y destruir las uniones de las fibras de carne para que sean más fáciles de digerir, de esta manera pueden actuar mejor las enzimas para descomponer las proteínas.
Enzimas digestivas : La descomposición mecánica del alimento, que ocurre principalmente en la boca y en el estómago es acompañada o seguida por la degradación química de los nutrientes, función que depende de catalizadores llamados enzimas digestivas.
Las que actúan sobre el almidón se llaman amilasas, las que ejercen su acción sobre las proteínas son las proteasas .
La digestión no se realiza en un solo paso ; por el contrario, conlleva muchas fases y una serie de enzimas que participan en cada una de las principales degradaciones.
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