En que procesos intervienen los lipidos simples y complejos?
En que procesos intervienen los lipidos simples y complejos.
Pregunta de Biología · 2 respuestas · 1 votos · mejor respuesta de Jcobos
En resumen
Los lípidos son compuestos orgánicos muy diversos constituidos básicamente por carbono e hidrógeno, que tienen en común el ser insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos como el alcohol o la gasolina.
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Los lípidos son compuestos orgánicos muy diversos constituidos básicamente por carbono e hidrógeno, que tienen en común el ser insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos como el alcohol o la gasolina.
Se clasifican en :
• Grasas o lípidos simples, formados por la unión de glicerina con ácidos grasos.
• Ceras, formadas por la unión de un alcohol y un ácido graso, ambos de cadena larga.
• Fosfolípidos, que poseen en su molécula un grupo fosfato.
• Esteroides, como el colesterol, la vitamina D, las hormonas sexuales y las hormonas suprarrenales.
• Terpenos, como las vitamina a y k.
LIPIDOS COMPLEJOS
En su composición intervienen ácidos grasos y otros componentes como alcoholes, glúcidos, ácido fosfórico, derivados aminados etc.
Son moléculas anfipáticas con una zona hidrófoba, en la que los ácidos grasos están unidos mediante enlaces ester a un alcohol (glicerina o esfingosina), y una zona hidrófila, originada por los restantes componentes no lipídicos que también están unidos al alcohol.
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Respuesta 2
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Los lipidos son compuestos organicos muy complejos y constituidos basicamente por carbono y hidrogeno
los lipidos simples : interviene en los Acigliceridos y Cera
los lipidos complejos : Fosfolipidos , Glucolipidos , Terpenos y Esteroides.