En qué consisten los fenómenos de crenación y citólisis?

Mejor respuesta : Ambos son fenómenos que van a ocurrir en los glóbulos rojos (también en otras células, pero me centro en lo que me pides) cuando la sangre se pone en contacto con una solución que tiene una concentración determinada y diferente de la del glóbulo

Si tenemos una solución hipertónica respecto a la concentración de las células de la sangre y las ponemos en contacto, ambas concentraciones tienden a igualarse lo cual solo se puede llevar a cabo mediante el movimientode de agua del medio menos concentrado al más concentrado.

Es decir, saldrá masivamente agua de los glóbulos rojos, hasta que ésta se agote.

Esto produce que el glóbulos e colapse y arrugue al máximo con el resultado de la muerte celular.

Esto es la crenación

Si lo que tenemos es una solución hipotónica respecto a la concentración de los glóbulos, la situación es la contraria de la anterior : entra agua dentro del glóbulo ; éste se va hinchando.

Y llega un momento en que su membrana ya no puede resistir la presión y se rompe.

El glóbulo pues estalla, lo que se denomina citolisisis (de cito, célula y lisis, rotura).