¿en que consiste la prueba del iode?
¿en que consiste la prueba del iode?
En resumen
La prueba del yodo es una reacción química que determina la presencia de almidón en los polisacáridos. Esta prueba se puede utilizar con cualquier alimento que contenga almidón como las patatas.
Mejor respuesta
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La prueba del yodo es una reacción química que determina la presencia de almidón en los polisacáridos.
Esta prueba se puede utilizar con cualquier alimento que contenga almidón como las patatas.
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