El Arequipe de Colombia y el dulce de leche de Argentina son lo mismo?
El Arequipe de Colombia y el dulce de leche de Argentina son lo mismo?
En resumen
Sí, se podría decir que son lo mismo, aunque la elaboración es distinta. El Dulce de leche se realiza a base de leche de vaca y azúcar, mientras que el Arequipe son los mismos ingredientes pero con bicarbonato de sodio.
Mejor respuesta
Sí, se podría decir que son lo mismo, aunque la elaboración es distinta.
El Dulce de leche se realiza a base de leche de vaca y azúcar, mientras que el Arequipe son los mismos ingredientes pero con bicarbonato de sodio.
Por lo tanto, la textura de un Arequipe es como Caramelo y el otro tiene una consistencia más espesa y cremosa.
Si son lo mismo o no, puede quedar a criterio tuyo.
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