El Agua Lo Disuelve Todo?
El Agua Lo Disuelve Todo? Explicación para ya por favor!
Pregunta de Biología · 1 respuesta · 6 votos · mejor respuesta de Ayudameyteayudo1
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El agua es considerada como solvente universal de casi todas las sustancias conocidas, pero esta propiedad, tal vez la más importante para la vida, se debe a su capacidad para formarpuentes de hidrógenocon otras sustancias que pueden presentar grupos polares o con carga iónica (alcoholes, azúcares con gruposR - OH, aminoácidos y proteínas con grupos que presentan cargas + y - , lo que da lugar adisoluciones moleculares, por ejemplo el metano, vitaminas insolubles (A, D, K)y el aceite NO SE LOGRAN DISOLVER.
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