Diferentes tipos de enzimas?
Diferentes tipos de enzimas.
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En resumen
Lipasas Laslipasasson enzimas específicas originadas en elpáncreasque poseen la función de disociar los enlaces covalentes entrelípidoscomplejos llevándolos al estado deglicerolesyácidos grasosasimilables por el organismo.
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Lipasas
Laslipasasson enzimas específicas originadas en elpáncreasque poseen la función de disociar los enlaces covalentes entrelípidoscomplejos llevándolos al estado deglicerolesyácidos grasosasimilables por el organismo.
Peptidasas o proteasas
Este grupo enzimático, que se origina en elestómagoo en elpáncreas, posee la capacidad de actuar sobre losenlaces peptídicosde las macromoléculasproteicasreduciéndolas a monómeros orgánicos denominadosaminoácidos.
Amilasas o carbohidrasas
Las denominadasamilasasson aquellas enzimas con función de romper los enlaces glucosídicos entremonosacáridosdejándolos de forma individual para ser asimilados.
Hay tres tipos de amilasas dependiendo de su lugar de origen, estas son la amilasa salival, amilasa pancreática y amilasa intestinal (delduodeno).
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