Deber de Biologia?
Deber de Biologia. Explica como influye la polaridad de las moleculas de agua en las siguientes propiedades. COHESION Y ADHESION. CAPACIDAD CALORIFICA ESPECIFICA ELEVADA. GRAN CAPACIDAD DISOLVENTE.
En resumen
Para entrar en detalle hay que recordar como es la molécula del agua, compuesta por 2 átomos de hidrógeno y uno de oxigeno, por consiguiente es dipolar, tiene el oxigeno encima y entre medio de los dos átomos de hidrógeno.
Mejor respuesta
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Para entrar en detalle hay que recordar como es la molécula del agua, compuesta por 2 átomos de hidrógeno y uno de oxigeno, por consiguiente es dipolar, tiene el oxigeno encima y entre medio de los dos átomos de hidrógeno.
Gracias a la característica de dipolar puede realizar puentes de hidrógeno, esto es muy importante porque puede destruirse y rearmarse por decirlo de alguna manera.
Por ello el agua se conoce como "disolvente universal".
Ella cuenta con ciertas propiedades que son :
Cohesión : Que se puede unir con moléculas iguales
Adhesión : Que se une con moléculas distintas.
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