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Deber de Biología?

Deber de Biologia. Explica como influye la polaridad de las moleculas de agua en las siguientes propiedades. COHESION Y ADHESION. CAPACIDAD CALORIFICA ESPECIFICA ELEVADA. GRAN CAPACIDAD DISOLVENTE.

Pregunta de Biología · 1 respuesta · mejor respuesta de Everivera

En resumen

Para entrar en detalle hay que recordar como es la molécula del agua, compuesta por 2 átomos de hidrógeno y uno de oxigeno, por consiguiente es dipolar, tiene el oxigeno encima y entre medio de los dos átomos de hidrógeno.

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Mejor respuesta

Everivera
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Para entrar en detalle hay que recordar como es la molécula del agua, compuesta por 2 átomos de hidrógeno y uno de oxigeno, por consiguiente es dipolar, tiene el oxigeno encima y entre medio de los dos átomos de hidrógeno.

Gracias a la característica de dipolar puede realizar puentes de hidrógeno, esto es muy importante porque puede destruirse y rearmarse por decirlo de alguna manera.

Por ello el agua se conoce como "disolvente universal".

Ella cuenta con ciertas propiedades que son :

Cohesión : Que se puede unir con moléculas iguales

Adhesión : Que se une con moléculas distintas.