¿De que manera influye las alteraciones del pH en el organismo humano?

La mayoría de la gente sabe que el pH es un valor variable entre 0 a 14 que indica la alcalinidad de una solución.

Cuando nuestro organismo funciona mejor es cuando el medio interior, tomado en su conjunto, posee un pH de 7, 39 que es ligeramente alcalino.

El pH es muy importante en sistemas biológicos como la nutrición humana ya que el pH del jugo gástrico es de 1.

0 - 2.

0 es decir muy acido, lo cual tiene como principal objetivo disminuir el pH del bolo alimenticio (actúa como solución amortiguadora) y activar enzimas como la pepsina para que estas actúen sobre los alimentos, en nutrición hay una dieta que es la alcalina y consiste en el equilibrio del pH pues de lo contrario esto generaría gastritis y otras enfermedades.

La sangre tiene un pH neutro 7.

0 y si este pH aumentara o disminuyera nuestro sistema biológico estaría en riesgo mortal.

El pH de los diferentes líquidos y tejido orgánicos varía de una parte del cuerpo a otra.

Cuando se habla de un pH ideal para el organismo de 7, 36 se trata de todo el pH de la sangre y en menor medida, del pH del terreno, es decir, el conjunto de líquidos orgánicos como la linfa, los plasmas extracelulares (que rodean a las células) y los intracelulares (en el interior de la célula).

La sangre en efecto, es un líquido muy particular, cuyo pH permanece estable para mantener la vida del organismo.

Cualquier modificación o cambio del pH sanguíneo, incluso la mínima, es rápidamente corregida por el organismo y reconducida a la medida ideal de 77, 39 caso contrario, aparecerán rápidamente los problemas físicos y las modificaciones de conciencia.

Es aquí donde vemos la importancia del pH para el organismo, e incluso para muchos otros campos como para la cultivación con la fertilización, para el tratamiento del agua potable entre otros procesos útiles para el ser humano.