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De que estan compuestos trigliceridos?

De que estan compuestos trigliceridos.

En resumen

Los triglicéridos son los compuestos de carbohidrato, hidrógeno y oxígeno, principales elementos de los aceites vegetales si se encuentran en estado líquido y grasas animales, si se encuentran en estado sólido.

Mejor respuesta

Paulamr7100
9

Los triglicéridos son los compuestos de carbohidrato, hidrógeno y oxígeno, principales elementos de los aceites vegetales si se encuentran en estado líquido y grasas animales, si se encuentran en estado sólido.

Se trata de tres ácidos grasos (R'', R' y R) unidos a uno molécula de glicerol.

Quedando estructurado como :

H2C - - - R'' |

HC - - - R' |

H2C - - - R

Su función es principalmente de reservaenergética, aislantes térmicos, productores del calor metabólico y protección mecánica.

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Angela164
7

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: )Explicación :