De que dependen los mecanismos de accion?

ESTRUCTURA Y MECANISMOS DE ACCIÓN

En biología la estructura y la función de las moléculas van asociadas, de tal manera, que la una depende de la otra.

La parte proteica o apoenzima es la que determina la especificidad de la enzima, pero muchas enzimas precisan para su actuación de la presencia de otras sustancias no proteicas, los cofactores.

- Los cofactores pueden ser :

.

Simples iones, cationes en particular, como el Cu + + o el Zn + + .

. Sustancias orgánicas mucho más complejas, en cuyo caso, se llaman coenzimas.

Muchas vitaminas son coenzimas.

Coenzimas que intervienen en las reacciones en las que hay transferencias de energía : - ATP (adenosina - 5' - trifosfato) : Adenina - Ribosa - P - P - P.

- ADP (adenosina - 5' - difosfato) : Adenina - Ribosa - P - P.

Coenzimas que intervienen en las reacciones en las que hay transferencias de electrones : - NAD + (Nicotinamín adenín dinucleótido).

Se trata de un dinucleótido formado por : Nicotinamida - Ribosa - P - P - Ribosa - Adenina.

- NADP + (Nicotinamín adenín dinucleótido fosfato).

Similar NAD + pero con un grupo fosfato más esterificando el HO - del carbono 2 de la ribosa unida a la adenina.

- FAD (Flavín adenín dinucleótido).

Similar al NAD pero conteniendo riboflavina (otra de las vitaminas del complejo B2) en lugar de nicotinamida.

Coenzimas que intervienen como transportadores de grupos acilo.

- Coenzima A.

Coenzima de estructura compleja y de la que forma parte el ácido pantoténico (otra de las vitaminas del complejo B2).