BiologíaAvanzado2 respuestas

Cuantas moleculas de agua se necesitan para hidrolizar un triglicerido?

Cuantas moleculas de agua se necesitan para hidrolizar un triglicerido.

En resumen

El proceso de hidrólisis de los trigliceridos - habitualmente llamado saponificación - requiere de tres moléculas de agua por cada molécula de triglicerido para que la reacción tenga lugar.

Mejor respuesta

Eduardohg7625
5

El proceso de hidrólisis de los trigliceridos - habitualmente llamado saponificación - requiere de tres moléculas de agua por cada molécula de triglicerido para que la reacción tenga lugar.

La saponificación es el proceso mediante el cual a partir de una grasa - triglicerido - mezclada con una base fuerte (NaOH) y en presencia de agua se obtiene glicerina y jabón.

Otras 1 respuestas

Respuesta 2

EdwinAL7362
3

Respuesta : el mayor es 17 y el menor ews 16Explicación :