Cuales son los tipos de texturas de alimentos?
Cuales son los tipos de texturas de alimentos.
En resumen
- líquidos : - fibrosos : - geles : - frágiles : - untuosos : - vítreos - aglomerados otras también serian la textura crujiente y húmeda ; la textura blanda y húmeda ; la textura crujiente y seca ; y por ultimo la textura blanda y seca.
Mejor respuesta
- líquidos : - fibrosos : - geles : - frágiles : - untuosos : - vítreos - aglomerados
otras también serian la textura crujiente y húmeda ; la textura blanda y húmeda ; la textura crujiente y seca ; y por ultimo la textura blanda y seca.
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