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¿Cuales son los nutrimentos del frijol?

¿Cuales son los nutrimentos del frijol?

Pregunta de Biología · 1 respuesta · 10 votos · mejor respuesta de Victorpliego

En resumen

Es una fuente considerable de fibra (pectinas, pentosanos, hemicelulosa, celulosa y lignina), proteína de origen vegetal, calcio, hierro, fósforo, magnesio, zinc y de las vitaminas tiamina, biotina, niacina, ácido pantoténico y ácido fólico : ).

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Mejor respuesta

Victorpliego
7

Es una fuente considerable de fibra (pectinas, pentosanos, hemicelulosa, celulosa y lignina), proteína de origen vegetal, calcio, hierro, fósforo, magnesio, zinc y de las vitaminas tiamina, biotina, niacina, ácido pantoténico y ácido fólico : ).