Cuales son los nutrientes esenciales para el organismo humano?

Respuesta : Estos son algunos de los nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo y en qué alimentos puedes encontrarlos.

Las proteínas.

Son las encargadas de apoyar a las células a cumplir su labor diaria para regular la función de los tejidos.

. Los carbohidratos.

. El agua.

. Las grasas.

. Las vitaminas y minerales.

Explicación : Proteínas

Este nutriente se obtiene con la ingesta de carne, pescado, lentejas, huevo y lácteos.

Hidratos de carbono

Se distinguen entre los de lenta absorción que permiten liberar energía durante más tiempo y los de rápida absorción.

Los primeros se encuentran en el pan, los cereales, la escarola, las legumbres y la pasta, mientras que los segundos están presentes en los zumos, los refrescos y los snacks o aperitivos.

Grasas

Las más saludables son las de origen vegetal de alimentos como el aguacate, los frutos secos, las semillas, las aceitunas y el aceite de oliva.

Vitaminas

Ayudan a regular el organismo y están presenten en las verduras, las frutas y la leche.

Minerales

Algunos como el calcio son esenciales para el crecimiento de los huesos.

Otros como el hierro se pueden obtener de productos vegetales y animales aunque se absorben mejor de los primeros.

Fibra

Sólo se encuentra en alimentos vegetales y ayuda a regular el tránsito y prevenir enfermedades cardiovasculares.

Agua

El 80 por ciento del cuerpo está compuesto por agua, por tanto, conviene beber entre 6 y 8 vasos al día para estar hidratados.

Para llevar una dieta equilibrada hay que consumir de todos los grupos de alimentos teniendo en cuenta que la mitad deben ser frutas y verduras y, el resto, estar repartido entre proteínas, hidratos y una mínima parte de grasas.