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Cuales son las enzimas que se encargan de las siguientes moléculas orgánicas : - polisacáridos - disacáridos - grasas - pretinas / péptidos - acidos nucleicos?

Cuales son las enzimas que se encargan de las siguientes moléculas orgánicas : - polisacáridos - disacáridos - grasas - pretinas / péptidos - acidos nucleicos.

En resumen

La pregunta debe hacer referencia a las enzimas que catalizan los procesos de separación de las diferentes biomoléculas.

Mejor respuesta

Laishaa
6

La pregunta debe hacer referencia a las enzimas que catalizan los procesos de separación de las diferentes biomoléculas.

- Polisacáridos : las amilasas son hidrolasas que se encargan de la separación de los azúcares - monosacaridos o disacaridos - que se encuentran en los polisacáridos.

- Disacáridos : un disacárido puede dividirse en los monosacaridos que lo constituyen por efecto de la enzima disacaridasa.

- Grasas : las grasas pueden dividirse en sus unidades fundamentales - ácidos grasos - y glicerina, mediante la acción de las enzimas lipasas.

- Proteínas / péptidos : las proteasas o péptidasas separan las moléculas proteicas en péptidos más pequeños o aminoácidos al romper sus enlaces peptídicos.

- Ácidos nucleicos : las enzimas que se encargan de la separación de las moléculas de ácidos nucleicos se denominan nucleasas, que son fosfodiesterasas que catalizan la ruptura del enlace fosfodiéster.