As biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos.
Se constituyen de cuatro bioelementos, que son los más abundantes en los seres vivos : carbono(C), hidrógeno(H), oxígeno(O) y nitrógeno (N).
Se pueden clasificar en : 1) Inorgánicas : (no están formadas por cadenas de carbono e hidrógeno)agua, salesmineralese iones.
2) Orgánicas : (están formadas por cadenas de carbono) glúcidos (hidratos de carbono), lípidos, proteínasyácidosnucleicos.
A)Agua : Es el componente más abundante.
El agua se encuentra en los seres vivos y es esencial para la vida.
Una molécula de agua se compone de dos átomos de hidrógeno enlazados covalentemente a unátomode oxígeno formando quimicamente H2OEl agua, mediante la sudoración, es el principal componente para regular latemperaturadel organismo.
Funciona como termoregulador.
B) Sales minerales : Todos los seres vivos contienen, en proporcionesvariables, sales minerales.
Se presentan en 2 grandesgrupos : sales insolubles o sales solubles.
La sales insolubles : son sales minerales que se encuentran en los seres vivos en estados sólido.
Formanestructurassólidas (huesos, dientes, concha, etcLas sales solubles : se encuentran disueltas en agua y disociadas iones.
Las sales disueltas se hidrolizan.
Función de los iones : Regulación de los fenómenos osmóticosLa osmósis es un fenómeno en el que se produce el paso de un disolvente a través de una membrana semipermeable desde una disolución más diluida a otra más concentrada, caracterizada por el paso del agua que genera unapresiónllamada presión osmótica.
Regulación delequilibrioácido - base
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