Cual es la relacion entre el sentido del olfato y del gustoexplicacion de porque?

Los sentidos del gusto y el olfato son quimiosentidos y pertenecen al sistema químico sensorial.

Los procesos del olfato y del gusto son complejos.

Éstos empiezan cuando

se liberan moléculas por medio de sustancias que estimulan las células sensoriales en la nariz, la boca o la garganta.

• Las células nerviosas olfativas son estimuladas por los olores.

Estas células se encuentran en el tejido localizado en la parte superior e interna de la nariz y están conectadas directamente con el cerebro.

• Las células nerviosas gustativas son estimuladas por el sabor de los alimentos y bebidas.

Estas células están localizadas en la papillas gustativas de la boca y la garganta.

Estas células sensoriales transmiten mensajes al cerebro a través de los nervios, donde se identifican olores y sabores específicos.

Otro proceso quimiosensorial, llamado sentido químico común, también contribuye al

gusto y al olfato.

Estas células alertan al cerebro de sensaciones tales como el calor (como el de

los pimientos) o frío (como el mentol).