¿cual es la funcion de los carotenos?
¿cual es la funcion de los carotenos?
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Contienen vitamina A, son antioxidantes, protegen al corazón y a la vista, además previenen el cáncer
Loscarotenoidescomponen una familia de compuestos abundantemente encontrados en la naturaleza, siendo los responsables del color de la mayoría de las frutas y vegetales que comemos todos los días, que puede variar desde el amarillo hasta el rojo vivo.
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