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Cual es la estructura celular de la raíz de zanahoria?

Cual es la estructura celular de la raíz de zanahoria?

Pregunta de Biología · 1 respuesta · mejor respuesta de Sy19

En resumen

La zanahoria es una de las raíces más cautivadores ya queademás de conservar mucha agua orgánica (el 85% de su peso) posee azúcares naturales ( glucosa, levulosa y dextrosa), vitaminas y minerales y contiene valores más moderados de proteínas, mucílagos y pectinas.

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Sy19
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La zanahoria es una de las raíces más cautivadores ya queademás de conservar mucha agua orgánica (el 85% de su peso) posee azúcares naturales ( glucosa, levulosa y dextrosa), vitaminas y minerales y contiene valores más moderados de proteínas, mucílagos y pectinas.

Todo esto sin contener casi grasa (sólo el 0, 2% de su composición).

El componente más caudaloso en la zanahoria, es el agua, seguido de los hidratos de carbono que presentan energía al organismo.

Además contienen vitaminas y minerales, por lo que son un perfecto alimento a causa desus propiedades para la salud.