Cual es la accion del nitrito de sodio?
Cual es la accion del nitrito de sodio.
En resumen
Uno de sus usos mas comunes, es en la industria de alimentos, especialmente en la cárnica en la que sirve como un conservador y fijador del color en la carne.
Mejor respuesta
Uno de sus usos mas comunes, es en la industria de alimentos, especialmente en la cárnica en la que sirve como un conservador y fijador del color en la carne.
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