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Cual es la accion del nitrito de sodio?

Cual es la accion del nitrito de sodio.

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En resumen

Uno de sus usos mas comunes, es en la industria de alimentos, especialmente en la cárnica en la que sirve como un conservador y fijador del color en la carne.

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Uno de sus usos mas comunes, es en la industria de alimentos, especialmente en la cárnica en la que sirve como un conservador y fijador del color en la carne.

Preguntas frecuentes

Cual es la accion del nitrito de sodio?

Uno de sus usos mas comunes, es en la industria de alimentos, especialmente en la cárnica en la que sirve como un conservador y fijador del color en la carne.