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Cual es la accion de las bacterias lacticas?

Cual es la accion de las bacterias lacticas?

En resumen

Sonmicroorganismosque tienen diversasaplicaciones, siendo una de las principales lafermentaciónde alimentos como laleche, carne y vegetales para obtenerproductoscomo el leche, quesos, encurtidos, embutidos, ensilados, etc.

Mejor respuesta

Pastranin
3

Sonmicroorganismosque tienen diversasaplicaciones, siendo una de las principales lafermentaciónde alimentos como laleche, carne y vegetales para obtenerproductoscomo el leche, quesos, encurtidos, embutidos, ensilados, etc.

Mmmm esto te sirve brother se nota que si quieres la respuesta.