¿Cual es el nombre de la enzima que se presenta la saliva, que se encarga de descomponer el almidon?

Que enzimas tiene la saliva?

La saliva contiene enzima amilasa ese rompe alguno almidones abajo en maltosa y dextrina. Así, la digestión del alimento ocurre dentro de la boca, incluso antes de que el alimento alcanza estómago. - Las glándulas…