Cual es el aspecto del moho de pan?
Cual es el aspecto del moho de pan?
Cual es el aspecto del moho de pan?
En resumen
El moho del pan se llama RHIZOPUS y son hongos, generalmente saprófitos, presentan el aspecto de una suave pelusa grisácea o verdosa que se desarrolla en la superficie de la materia orgánica en descomposición sobre la que viven.
El moho del pan se llama RHIZOPUS y son hongos, generalmente saprófitos, presentan el aspecto de una suave pelusa grisácea o verdosa que se desarrolla en la superficie de la materia orgánica en descomposición sobre la que viven.
Vistos al microcopio presentan un MICELIO formado por abundante cantidad de hifas blanquecinas y sin tabiques.
En el extremo de algunas hifas se desarrollan los ESPORANGIOS de forma y número variado según las especies.
Las ESPORAS contenidas en los esporangios son generalmente negras o verdosas.
Cuando quedan libres dan origen a la formación de nuevos MICELIOS.
Si tu lo dejas mucho tienpo en cualquier lugar el moho llega a medida que va fluyendo.
El crecimiento de moho en el pan también depende de la cantidad de oxígeno presente en el ambiente, la temperatura a la que esté sometida la masa y la humedad. Sin embargo, estos factores no son considerados en el…