¿cual disuelve mas materiales el agua o el vinagre?
¿cual disuelve mas materiales el agua o el vinagre? Sal, azucar, aceite comestible, alcohol (para las heridas).
En resumen
El agua es el disolvente universal, pero depende del material que se quiera disolver.
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El agua es el material que disuelve mayor cantidad de solventes, es conocido también como el solvente universal.
La relación que existe entre la polaridad y la solubilidad es principalmente que para que una sustancia sea soluble en otra debe tener una polaridad similar, de tal forma que si un determinado soluto es polar debe ser disuelto en un solvente que también sea polar, por el contrario, si el soluto es apolar debe ser disuelto en un solvente que también sea apolar.
Esto se basa en la ley química que nos indica que lo similar disuelve a lo similar, es decir las sustancias deben tener una composición molecular similar para poder ser disueltas.
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Lat / tarea / 11078729.
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