Concepto principal del metabolismo en los lipidos?

Los lípidos son una reserva de energía.

Cuando consumimos hidratos de carbono se acumula energía, ya que la función principal de éstas es otorgar energía inmediata al organismo.

Si no la utilizamos, se convierten en lípidos, que son una reserva de energía, osea que cuando se gasta toda la energía del Hidrato de Carbono, recién comenzamos a gastar los lípidos.