¿ como se realiza el proceso de digestión de la vaca ?
¿ como se realiza el proceso de digestión de la vaca ?
¿ como se realiza el proceso de digestión de la vaca ?
En resumen
Ando una vaca come, mastica sólo lo suficiente para tragar la comida. Esta pasa a los dos primeros estómagos, el rumen y el retículo. El rumen o panza es el estómago más grande, junto con el retículo tienen una capacidad de 200 litros en los animales adultos.
Ando una vaca come, mastica sólo lo suficiente para tragar la comida.
Esta pasa a los dos primeros estómagos, el rumen y el retículo.
El rumen o panza es el estómago más grande, junto con el retículo tienen una capacidad de 200 litros en los animales adultos.
Aquí se lleva a cabo la fermentación del alimento por medio de microorganismos que se encargan de hacer digeribles la fibra y los carbohidratos de los forrajes.
Cuando la vaca se siente llena deja de comer.
Luego devuelve a la boca bolas de comida medio masticadas, llamadas bolo alimenticio.
La vaca las vuelve a masticar ( a esto se le llama rumia) y después las vuelve a tragar.
Las partículas pequeñas del alimento rumiado pasan al omaso o libro, donde son molidas en partículas más finas.
En el abomaso o cuajar se agregan enzimas al alimento para llevar a cabo la digestión propiamente dicha, aquí el proceso es igual al de animales no rumiantes, pasando después a los intestinos para seguir procesos de digestión y absorción de nutrientes.