¿Como se pueden transformar desechos en alimentos?
¿Como se pueden transformar desechos en alimentos?
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En resumen
El proyecto investiga el proceso y las tecnologías necesarias para el uso de desperdicios alimentarios en la producción de alimentos para los animales a bajo coste, con menos consumo de energía y con la máxima valorización.
Mejor respuesta
El proyecto investiga el proceso y las tecnologías necesarias para el uso de desperdicios alimentarios en la producción de alimentos para los animales a bajo coste, con menos consumo de energía y con la máxima valorización.
Además, estudia el valor nutricional y la funcionalidad según las necesidades animales.
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Respuesta 2
Los investigadores de la Universidad de Drexel (EEUU) han realizado un estudio que concluye que se puede transformar el desperdicio de alimentos tales como las frutas y verduras en alimentos de valor comercial.
Utilizan el ejemplo de las bananas ; cuando están excesivamente maduras son retiradas de los supermercados y normalmente acaban en la basura.
La alternativa sería transformar estos productos rechazados en un helado de bananas al cual se le concede un mayor valor comercial y a su vez prácticamente no genera ningún residuo.
Espero que te sirva.
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