Como se llama la enzima presente en la saliva que hidroliza el almidon de los alimentos, por favor?
Como se llama la enzima presente en la saliva que hidroliza el almidon de los alimentos, por favor.
Pregunta de Biología · 1 respuesta · 8 votos · mejor respuesta de Colorada78
En resumen
Amilasa o ptialina, transformando el almidón en maltosa.
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Mejor respuesta
Amilasa o ptialina, transformando el almidón en maltosa.
Preguntas frecuentes
Como se llama la enzima presente en la saliva que hidroliza el almidon de los alimentos, por favor?
Amilasa o ptialina, transformando el almidón en maltosa.
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