Cómo se llama el proceso que tiene lugar en el interior de las estrellas?

Ese proceso se llama "Fusion"

Y esto ocurre en todas las estrellas, incluyendo obvio a la nuestra : Sol.

Asi pues en este proceso se fusiona gases.

Ahora ¿a que me refiero con Fusion?

Fusion en terminos comunes seria el agrupamiento o union de atomos ligeros, en este caso el Hidrogeno, para formar atomos pesados como el Helio.

(ojo : los atomos pesados son radiactivos)

Y por esta razon es que las estrellas desprenden radiaciones hacia los demas astros.

Buen dia.