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Cómo se llama el cambio de color blanco a un color café oscuro en las frutas ya cuando se han peleado o cortado , ?

Cómo se llama el cambio de color blanco a un color café oscuro en las frutas ya cuando se han peleado o cortado , .

En resumen

Cómo se llama el cambio de color blanco a un color café oscuro en las frutas ya cuando se han peleado o cortado , . Creo que oxidación.

Mejor respuesta

Yoselin181
3

Cómo se llama el cambio de color blanco a un color café oscuro en las frutas ya cuando se han peleado o cortado , .

Creo que oxidación.