Como se le llama a la boca de un volcán?

En la Boca > Enzimas de la saliva que actúa sobre el almidón Se Llama ________?

Se llama * Ptianlina * que actua sobre los almidones, proporciona mono y disacaridos, se produce en las glandulas salivales y las condiciones para que actue son medios moderadamente alcalinos. Espero que te sirva.