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Cómo se forma la maltosa Y dónde se encuentra?

Cómo se forma la maltosa Y dónde se encuentra.

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Lizgomez2002
8

Se forma por dos glucosas unidas por un enlace glucosídico producido entre el oxígeno del primer carbono anomérico de una glucosa y el oxígeno perteneciente al cuarto carbono de la otrase encuentran en cervezaPan francés

Pan de trigo

Caramelos

Cereales y barras de energía

Galletas

Patatas dulces

Miel

Pizza.