Como se clasifican las proteinas , alguien sabe?
Como se clasifican las proteinas , alguien sabe.
En resumen
De acuerdo a su valor nutritivo en aminoácidos esenciales se clasifican en completas e incompletas. Proteínas completas. - Son aquellas que contienen todos los aminoácidos esenciales. Generalmente provienen de fuentes de origen animal. Proteínas incompletas.
Mejor respuesta
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De acuerdo a su valor nutritivo en aminoácidos esenciales se clasifican en completas e incompletas.
Proteínas completas.
- Son aquellas que contienen todos los aminoácidos esenciales.
Generalmente provienen de fuentes de origen animal.
Proteínas incompletas.
- Son proteínas que carecen de uno o más de los aminoácidos esenciales generalmente son de origen vegetal.
Espero haberte ayudado Suerte.
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