¿Cómo podemos explicar que el alcohol salga del matraz en estado de vapor y se recoja en el Erlenmeyer en estado líquido?

Respuesta

Esto ocurre porque el alcohol en ciertas condiciones, por ejemplo cuando se encuentra en un frasco tapado, mantiene su propiedades de equilibrio y se mantiene liquido, pero cuando se coloca en el matraz entonces este esta abierto, de tal manera que las condiciones del alcohol empiezan a cambiar y empieza a evaporarse, por ello el alcohol sale en estado de vapor del matraz.