Como es el calculo a partir de la ingesta de alimentos?
Como es el calculo a partir de la ingesta de alimentos? .
En resumen
Para calcular la ingesta diaria de alimentos en un principio se debe tener conocimiento preciso de algunos datos, necesarios para el c{alculo de los requerimientos energeticos de una persona al día.
Mejor respuesta
5
Para calcular la ingesta diaria de alimentos en un principio se debe tener conocimiento preciso de algunos datos, necesarios para el c{alculo de los requerimientos energeticos de una persona al día.
El peso, la talla ( y con estos obtenemos el IMC o Índice de masa corporal), y la actividad fisica de cada individuo.
Se tomarán en cuenta, a nivel nutricional otros parámetros.
El gasto energético usado en
mantener de las funciones vitales básicas, llamado
Índice Metabólico Básico se basa en :
Actividad respiratoria y cardiovascular
El mantenimiento del
tono muscular, Regulación térmicaTodo aquello que implica mantener las funciones vitales adecuadas
La naturaleza de cualquier
actividad física implica grados variables de actividad cardiaca y respiratoria y tomando en cuenta el consumo de oxígeno, se calcula
el consumo calórico de acuerdo a la actividad física así :
Actividad ligera :
2, 5 - 5 Calorías por Minuto.
Actividad moderada :
5 - 7, 5 Calorías por Minuto.
Actividad pesada :
7, 5 - 10 Calorías por Minuto
Todo esto nos llevará al cálculo de los requerimientos diarios energéticos, expresados en Kilocalorías ( 1 Kcal = 1000 calorias).
Y de acuerdo al resultado obtenido, la cantidad de alimentos necesarios, y la proporción de los distintos tipos de alimentos que se deben consumir por día.
Las proporciones de carbohidratos, grasas y proteinas de la dieta diaria pueden expresarse, de acuerdo a estudios realizados, en :
Proporción de carbohidratos : entre un 45 a 60 % de la dieta diaria, donde deben ir incluidos unos 30 gramos de fibra que que deben aportarse diarimente de acuerdo al peso.
Se estima entre 20 al 30 % la ingesta de grasas.
La proporción de proteínas deberia estar en el rango de entre 15 al 40 %.
Los rangos en la edad pediatrica son similares a los de los adultos, a excepcion de los bebés y los lactantes, cuyo aporte de grasa debe ser mayor 30 a 40%.
Finalmente se debe tener en cuenta el aporte de calorias por unidad de peso de cada tipo de alimento :
1 gramo de carbohidratos tiene 4 calorías, 1 gramo de grasa tiene 9 calorías y 1 gramo de proteínas aporta 4 calorías.
Otras 1 respuestas
Respuesta 2
Respuesta : Ño lo se tu dime Explicación : Bueno ya me lo dijiero jsjsjs.
Preguntas relacionadas de Biología
A partir de que elementos las plantas elaboran su alimento , ayuda por favor?
Las plantas, al ser fotosintéticas, necesitan dióxido de carbono, sales minerales y agua así como luz solar. De esa forma elaboran sus propios nutrientes con expulsión de un desecho importante, el oxígeno.
1 respuesta 3
Cual es el proceso de obtenación energía a partir de los alimentos?
Metabolismo, anabolismo y catabolismo son el proceso que permite a los alimentos transformarse en energía.
1 respuesta 10
Tipo de nutricion en la que los organismos obtienen su alimenta a partir de otros organismos o restos de ellos?
Respuesta : Saltar a navegaciónSaltar a búsqueda Los hongos son ejemplos de seres heterotróficos, ya que necesitan materia orgánica para alimentarse. Heterotrofismo o seres heterotróficos (del griego : hetero ,…
2 respuestas 6
Como puede la falta de ingesta de alimentos interferir con las funciones de las celulas individuales y los tejidos?
La falta de ingesta de alimentos en el organismo, produce como primer efecto una disminución de la cantidad de glucosa circulante, que es el combustible o proveedor de energía de células y tejidos para su…
1 respuesta 9