Ayudaa porfavoor, que composicion tiene la catalasa?
Ayudaa porfavoor, que composicion tiene la catalasa?
En resumen
Lacatalasaes unaenzimaperteneciente a la categoría de lasoxidorreductasasquecatalizala descomposición delperóxido de hidrógeno(H202) enoxígenoyagua. 2Esta enzima utiliza comocofactoral grupohemoy almanganeso.
Mejor respuesta
Lacatalasaes unaenzimaperteneciente a la categoría de lasoxidorreductasasquecatalizala descomposición delperóxido de hidrógeno(H202) enoxígenoyagua.
2Esta enzima utiliza comocofactoral grupohemoy almanganeso.
22H
2O
22H
2O + O
22El peróxido de hidrógeno es un residuo delmetabolismocelularde muchos organismos vivos y tiene entre otras una función protectora contra microorganismos patógenos, principalmenteanaerobios, pero dada su toxicidad debe transformarse rápidamente en compuestos menos peligrosos.
Esta función la efectúa esta enzima que cataliza su descomposición en agua y oxígeno.
Además la catalasa se usa en la industria textil para la eliminación del peróxido de hidrógeno, así como en menor medida se emplea en la limpieza delentes de contactoque se han esterilizado en una solución de peróxido de hidrógeno.
La ausencia congénita de catalasa es causante de una acatalasemia (o acatalasia), laenfermedad de Takaharaque se manifiesta por la ausencia de actividad de la catalasa en losglóbulos rojosy con severas infecciones gangrenosas de la boca, pudiendo producir la pérdida de los dientes y graves destrucciones de los maxilares y regiones blandas que los cubre.
Enfermedad congénita del Japón (2 de 100.
000 habitantes sufren de este trastorno).
Reacción positiva de laprueba de la catalasa.
El mecanismo completo de la catalasa no se conoce, aun así lareacción químicase produce en dos etapas : H
2O
2 + Fe(III) - E →H
2O + O = Fe(IV) - EH
2O
2 + O = Fe(IV) - E →H
2O + Fe(III) - E + O
2donde Fe - E representa el núcleo dehierrodel grupohemounido a la enzima que actuán comocofactores.
La enzima se presenta en forma de homotetrámero y se localiza en losperoxisomas.
Esta enzima puede actuar como unaperoxidasapara mucha sustancias orgánicas, especialmente para eletanolque actúa como donante de hidrógeno.
Las enzimas de muchos microorganismos, como elPenicillium simplicissimum, que exhiben actividad de catalasa y peroxidasa, son frecuentemente llamadas catalasas - peroxidasas.