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Averigua qur son los alimentos ptobioticos y cual es la importancia de los microorganismos en su elaboracion?

Averigua qur son los alimentos ptobioticos y cual es la importancia de los microorganismos en su elaboracion.

En resumen

Los alimentos probióticos son alimentos con microorganismos vivos adicionados que permanecen activos en el intestino y ejercen importantes efectos fisiológicos.

Mejor respuesta

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Los alimentos probióticos son alimentos con microorganismos vivos adicionados que permanecen activos en el intestino y ejercen importantes efectos fisiológicos.

Ingeridos en cantidades suficientes, pueden tener efectos beneficiosos, como contribuir al equilibrio de la microbiota intestinal del huésped y potenciar el sistema inmune.

Pueden atravesar el aparato digestivo y recuperarse vivos en los excrementos, pero también se adhieren a la mucosa intestinal.

No son patógenos, excepto en casos en que se suministran a individuos inmunodeficientes.