Aportes de la biología en la industria?
Aportes de la biología en la industria?
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El principal aporte de la biología a la industria lo podemos percibir en la industria alimenticia, donde los conocimientos acerca de la biología permite a éstas industrias la elaboración de alimentos con un mayor interés nutricional, y potenciar la producción en masa de alimentos mediante la clonación de cultivos y la modificación genética de distintas especies.
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Dentro de la industria de los alimentos, destacan aportes como la conservación delos alimentos mediante técnicas como la pasteurización, la producción de algunoscomo la cerveza o el pan, propiedades de algunos, entre otros.
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