Alimentos que contienen lipidos , si alguien me puede ayudar?
Alimentos que contienen lipidos , si alguien me puede ayudar.
En resumen
Los lípidos también llamados grasas no gozan de muy buena fama. Por el contrario, la mayoría de las recomendaciones explican que una alimentación saludable debe contener un porcentaje mínimo de grasas.
Mejor respuesta
Los lípidos también llamados grasas no gozan de muy buena fama.
Por el contrario, la mayoría de las recomendaciones explican que una alimentación saludable debe contener un porcentaje mínimo de grasas.
Sin embargo no todos los alimentos con lípidos son de igual calidad, por eso es necesario saber cuáles son los alimentos ricos en lípidos y a su vez conocer cuáles son los alimentos que contienen lípidos benéficos y cuáles no.
Los lípidos se clasifican en :
– Lípidos saturados– Aquellos que tienen enlaces químicos simples.
Aquí se incluyen los alimentos más nocivos para la salud porque elevan significativamente los niveles de colesterol LDL comúnmente llamado colesterol malo.
– Lípidos monoinsaturados– son aquellas grasas que tienen un solo doble enlace de carbono en su composición química.
Por
ejemplo el ácido omega 9.
– Lípidos poliinsaturados – Son aquellos que poseen varios enlaces ácido omega 3 y ácido omega 6.
Lípidos saturadosCarne roja
Mantequilla
Grasa
Carnes con grasa
Quesos
Tocino
Embutidos
Crema de leche
Helados de cremaLípidos monoinsaturadosAceite de oliva
Aceite de canolaLípidos poliinsaturadosAceites de pescado
Carne de pescado
Girasol
Maíz
Soya
Nueces
Maní
Almendras
Castañas
Semillas de lino
Chía
Sésamo.
Otras 1 respuestas
Respuesta 2
2
Respuesta : Lípidos saturadosCarne rojaMantequillaGrasaCarnes con grasaQuesosTocinoEmbutidosCrema de lecheHelados de cremaLípidos monoinsaturadosAceite de olivaAceite de canolaLípidos poliinsaturadosAceites de pescadoCarne de pescadoGirasolMaízSoyaNuecesManíAlmendrasCastañasSemillas de linoChíaSésamoExplicación :