¿alguien sabe como crece el arroz?

La primera tarea será preparar elterrenocon un trabajo denivelación, para que la irrigación posterior sea uniforme.

Una vez lista la tierra, se procede a la creación decanales y al sembrado.

Para que una planta de arroz alcance su madurez, se necesitan de 3 a 6 meses, según la variedad y el lugar en el que se cultiva.

Y el cuidado básico consiste en un importanteaporte de agua(unos 5.

000 litros para obtener un kilo de arroz) y la protección contra insectos.

Llegado el tiempo decosecha, la primera operación que se lleva a cabo con el grano en bruto es lalimpiezay eldescascarillado.

Con este proceso se elimina la cascarilla dura que protege al grano cuando esta en la espiga.

Así se obtiene el arroz integral, rico en vitaminas del grupo B, minerales y fibra.

Después se somete a un proceso por el cual se logra eliminar total o parcialmente la cutícula o salvado que recubre al grano y el germen, pero en ese momento se pierde también gran parte de vitaminas, minerales y fibra.