Acido acetico en sistemas biologicos?
Acido acetico en sistemas biologicos.
Pregunta de Biología · 2 respuestas · 3 votos · mejor respuesta de Rosete
En resumen
El ácido acético corresponde a un ácido que se forma a partir del ion de acetato se encuentra presente principalmente en compuestos orgánicos como el vinagre y es el principal responsable del olor y sabor agrio que presentan los vinagres.
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El ácido acético corresponde a un ácido que se forma a partir del ion de acetato se encuentra presente principalmente en compuestos orgánicos como el vinagre y es el principal responsable del olor y sabor agrio que presentan los vinagres.
Su fórmula química es : CH3 - COOH (C2H4O2).
Y según la nomenclatura del sistema iupac es denominado como ácido etanoico.
La vía natural de su obtención es a través de la carbonilación de metanol.
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Lat / tarea / 6581613.
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Respuesta 2
Este acido viene del vinagre generalmente se encarga de la fermenteacion del azucar normalmente casi siempre a la fruta.
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