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Accion de la enzima lisozima como defensa a nivel molecular ?

Accion de la enzima lisozima como defensa a nivel molecular .

En resumen

Acciónde la enzima lisozima como defensa a nivel molecular La lisozima es un enzima que se encuentra en las secreciones de diversas mucosas del cuerpo, como las conjuntivales (las lagrimas), la mucosa nasal, intestinal y salival (la saliva).

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Sulmagama8552
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Acciónde la enzima lisozima como defensa a nivel molecular

La lisozima es un enzima que se encuentra en las secreciones de diversas mucosas del cuerpo, como las conjuntivales (las lagrimas), la mucosa nasal, intestinal y salival (la saliva).

Esta enzima se encarga de romper un enlace glucosídico(de carbohidratos) denominado Beta 1 - 4, que se encuentra en la pared celular de las bacterias.

La lisozima es especialmente efectiva contra bacterias con pared celular Gram ( + ) y no tanto contra las Gram ( - ).