A que se denomina grasa saturada y en que alimentos se encuentran?
A que se denomina grasa saturada y en que alimentos se encuentran.
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Las grasas saturadas o también llamadas grasas malas no se deben de incluir en la dieta de manera constante ; mientras que el consumo esporádico de una pequeña cantidad de grasas saturadas en su dieta no será excesivamente perjudicial, las cantidades altas de grasa saturada harán que aumente los niveles de colesterol y además que se aumente también de peso, especialmente en la zona del abdomen.
Son
variados los alimentos que contienen grasas saturadas, como las carnes,
la comida chatarra, patatas fritas y productos de pasteleria y bollería
industrial entre otros ; por ello es importante reducir la cantidad de
estas grasas saturadas en la dieta, para ayudar a bajar los niveles de
colesterol y mejorar la salud cardiovascular.
LÁCTEOSLos productos lácteos como leche, yogur, quesos, mantequilla, margarina, chocolate y helado son altos en grasas saturadas
ACEITES SATURADOSLos aceites vegetales de coco, de palma también son aceites ricos en grasas saturadas
PROTEÍNAS ANIMALESLa grasa saturada
se encuentra en altas concentraciones en los productos cárnicos de
origen animal como la manteca de cerdo, carne de vaca, pollo, cerdo y
cordero.
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