A que grupo de nutrientes pertenece acido ascorbico , ?
A que grupo de nutrientes pertenece acido ascorbico , .
En resumen
Lavitamina C, enantiómeroL delácido ascórbicooantiescorbútica, es unnutriente esencialpara elser humano, losprimates, loscobayosy algunosmurciélagos, quienes carecen del mecanismo para su síntesis. El resto de losmamíferoslo sintetiza de forma original en elhígado.
Mejor respuesta
Lavitamina C, enantiómeroL delácido ascórbicooantiescorbútica, es unnutriente esencialpara elser humano, losprimates, loscobayosy algunosmurciélagos, quienes carecen del mecanismo para su síntesis.
El resto de losmamíferoslo sintetiza de forma original en elhígado.
Las plantas también producen vitamina C, la cual desempeña un rol importante en su crecimiento y desarrollo.
De esta forma, las plantas representan una fuente importante de esta vitamina en la dieta.