5 organismos unicelulares qué se utilizen para fabricar alimentos?
5 organismos unicelulares qué se utilizen para fabricar alimentos.
5 organismos unicelulares qué se utilizen para fabricar alimentos.
En resumen
1. Levadura 2. Lactobasillus casei (para hacer yogurt) 3. Para la elaboraciòn del queso se utiliza el cultivo de una bacteria 4. Para elaborar el vino se utiliza la bacteria Saccharomyces cerevisae. 5.
1. Levadura
2.
Lactobasillus casei (para hacer yogurt)
3.
Para la elaboraciòn del queso se utiliza el cultivo de una bacteria
4.
Para elaborar el vino se utiliza la bacteria Saccharomyces cerevisae.
5. Para elaborar la cerveza se utiliza tambièn la bacteria Saccharomyces cerevisae.
1 - Hongo rhizopus oligosporus para la fermentación de el tempeh.
2 - Bacteria Lactobacilluis bulgaricus para la fermentación del queso.
3 - Bacteria lactobacilluis bulgaricus y strptococus thermophilus para la eleboracion del yogur.
4 - Hongo ascomicetos o basidiomicetos para la levadura.
5 - Saccharomyces cerevisae para la cerveza.
1. Levadura 2. Para elaborar la cerveza se utiliza tambièn la bacteria Saccharomyces 3. Para hacer vino la bacteriaSaccharomyces cerevisae 4. Para hacer yogurtLactobasillus casei 5. Y para hacer queso se utilizan un…
Respuesta : Saccharomyces cerevisiae. Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus. Lactobacillus plantarum. Propionibacterium freudenreichii. Oenococcus oeni.