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2. que revolución produjo el descubrimiento la juanasa?

2. que revolución produjo el descubrimiento la juanasa?

Pregunta de Biología · 1 respuesta · 8 votos · mejor respuesta de Gabriela0509

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Gabriela0509
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Abundancia lo convierte en el alimento de numerosas especies animales, entre los que destacan pingüinos, peces, mamíferos y grandes cetáceos, como las ballenas, que consumen hasta 2 toneladas de krill de una vez Todos los años, las ballenas con barbas emigran a las aguas de la Antártida para consumir toneladas de krill.

Limpieza en frío Como el krill es un diminuto crustáceo que abunda en los mares antárticos y que vive a una temperatura de cero grados.

Utilizando ciertas enzimas que el krill posee en su estómago, el ingeniero químico Juan Alfonso Asenjo de Leuze desarrolló una enzima para ser usada en detergentes capaz de operar a bajas temperaturas.

En Chile, donde cada día se hace un millón de lavados, reemplazar el agua caliente en la máquina lavadora por agua fría representa un enorme ahorro energético.

La génesis de esta innovación, relata Asenjo de Leuze, de 56 años, Premio Nacional de Ciencias Aplicadas.