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Clarificacion de los vinos licores y otras bebidas , ayuda por favor?

Clarificacion de los vinos licores y otras bebidas , ayuda por favor.

En resumen

Dentro del amplio universo de las bebidas con alcohol existen dos grandes grupos. En uno de los grupos. , teniendo en cuenta la forma de elaboración, se incluye el vino, la cerveza y la sidra, dado que son bebidas obtenidas por fermentación.

Mejor respuesta

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Dentro del amplio universo de las bebidas con alcohol existen dos grandes grupos.

En uno de los grupos.

, teniendo en cuenta la forma de elaboración, se incluye el vino, la cerveza y la sidra, dado que son bebidas obtenidas por fermentación.

El segundo grupo, encambio está formado por las bebidas espirituosas, es decir, aquellas bebidas con alcohol obtenidas por destilación, infusión, maceración o mezcla.

Mientras que las bebidas del primer grupo presentan una graduación alcohólicas.

Que oscila entre los 3° y los 15°, las del segundo grupo tienen una graduación de entre los 25° y 60°.

Las bebidas espirituosas son aguas ardientes y licores.

Se denomina agua ardiente a la bebida alcohólica obtenida por destilación (de cereales, frutas, semillas, vinos, hierbas, caña y papá)y con alta graduación alcohólica (entre 40° y 60°).

Dentro de esta categoría podemos mencionar las siguientes bebidas :

Aguardientes

Vodka

Ron

Whiskey

Ginebra

Mezcal

Tequila

Aguardiente

Brandy

Coñac

Rakija

Calvados

Marc

Grappa

Se denomina licor a la bebida alcohólica que se obtiene por infusión, maceración, mezcla o destilación de frutas, hierbas, almendras, huevos, chocolate y muchas otras sustancias, con una importante proporción de azúcar agregado.

Su graduación alcohólica suele oscilar entre los 25° y 40° .

Están hechos con agua y alcohol.

Se trata de bebidas dulces, suaves y aromáticas elaboradas con una amplia variedad de sabores.

Generalmente se toman después de cenar o se utilizan como ingredientes de postres.

La principal diferencia entre aguardientes y licores reside en la mayor presencia de azúcar en estos.

Ademas los licores tienen menos grados de alcohol que los aguardientes.

Licores

Licor de chocolate

Godiva

Vandermint

Licor cremoso

Amarula

Crema de banana

Caribe Ponche

Crema de Menta

Otros

Licor de fruta

Curacao

Limoncello Midori

Otros

Licor de hierbas

Anissette

Benedicto

Licor de almendras

Amaretto.